おやつ教室

ハーブを使った【おやつレッスン】
元パティシエの経験を生かして、誰だも簡単に作れるレシピに仕上げています
ハーブを使うことで、栄養価がアップ!!豊かな香りも加わりお砂糖を抑えたりもできます

そして、ハーブティーが苦手で、もおやつならOKという方もおられます
ハーブを取り『心もからだも健康に』そんな願いが叶うレッスンです


menuは、下記よりお選びください

また、記載のレッスンの【商標利用】も可能です。お気軽にご相談ください!!
※レシピ・テキスト・サポート付き

ハーブシロップレッスン

ハーブの美しい色を楽しめる 癒やしのレッスン
アレンジ方法も一緒にお伝えしていますので、活躍すること間違い無しです♪

※シロップは2種類ございますので、ご予約時にご希望をお伝え下さい

①ローゼルシロップ&茶殻ジャム

真っ赤なハーブ、ローゼルを使ったシロップです
ビタミンCやクエン酸などの栄養がたっぷり含んだ、酸味のあるさっぱり&スッキリしたお味です
さらにシロップの茶殻と果物でジャムも作るレシピも一緒に学ぶお得なレッスンです

①ブルーシロップ&紫陽花ゼリー

見た目も涼やかな青いお花 バタフライピーをメインに使ったシロップです
爽やかなレモンとラベンダーの香りが心を癒やしてくれます
グラデーションが美しい【紫陽花ゼリー】のレシピも一緒に学びます

MENUハーブシロップ
●ローゼルシロップ&茶殻ジャム
or
●ブルーシロップ&紫陽花ゼリー
日程リクエスト
時間2時間
(進行により時間が前後しますので、余裕をもってお越しください)
場所滋賀県彦根市松原町
(自宅教室のためご予約後に詳細をお伝えします)
レッスン代¥4,400
ご予約方法下記の公式LINEからご予約下さい
商標利用¥13,200(税込み)
※レシピ、テキスト、サーポート付

フィトブランマンジェ

植物性の材料を使ったブランマンジェ
生クリームを使わなくても濃厚な味わいです
ソースは季節の果物で作ります♪

MENUフィトブランマンジェ
ハーブフルーツソース
日程リクエスト
時間2時間
場所滋賀県彦根市松原町
(自宅教室のため、ご予約後に詳細をお伝えします)
レッスン代¥4,400
ご予約方法公式LINEにてご予約下さい
商標利用¥13,200(税込み)
※レシピ、テキスト、サーポート付

発酵バター香る スコーンレッスン

発酵バターを贅沢にたっぷり使った
【米粉×小麦粉】のさっくりふんわりスコーン

スコーンは、小麦粉のグルテンのパワーを借りたお菓子
米粉のみで作ると層ができず、
『スコーンじゃなくなっちゃう』
『グルテンの量を減らしたい』
そんな方におすすめです!!

ハーブバターは、1から作ります
できたて特有の口溶けの良い、あっさりとしたバターをお楽しみいただけます♪

MENU発酵バター香る スコーン
手作りハーブバター
レッスン料¥5,500
時間2時間
場所滋賀県彦根市松原町
(自宅教室のため、ご予約後に詳細をお伝えします)
予約方法公式LINEにてご予約下さい
商標利用¥16,500(税込み)
※レシピ、テキスト、サーポート付

ご予約・お問い合わせ

ご予約、お問い合わせは下記のメールフォームもしくはLINEにて承ります
※パソコンメールを拒否されている方はfull.light.herbcare@gmail.comドメイン指定を宜しくお願いします

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